Top 10 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa party gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5

31-03-2021 10 1066 0 0

Báo lỗi

Sắp đến kì nghỉ lễ 30/4-1/5 rồi nhỉ, kì nghỉ năm nay khá dài nên nhiều gia đình lựa chọn thưởng cho mình chuyến du lịch thật thoải mái. cũng đều có những gia đình chọn tổ chức một bữa party nhỏ đơn giản, quây quần bên gia đình, bè bạn và người thân. Hôm nay, Toplist sẽ gợi ý cho những bạn những món lẩu Hàn Quốc ngon nhất cho bữa party của bạn thêm hấp dẫn nhé. Và nếu bạn yêu đồ ăn Hàn Quốc, thích ăn lẩu thì chắc chắn rằng không những nghỉ lễ mà ngày thường bạn cũng rất có thể làm cho gia đình ăn nhé!

12345678910

1


Hoài Anh

Lẩu Kimchi jjigae

nói về Hàn Quốc là phải nói về món kim chi đặc trưng. Vì thời tiết lạnh nên rau chỉ rất có thể trồng được trong nửa đầu xuân năm mới nên người ta thường muối kim chi để ăn cho suốt mùa đông, vừa bảo quản được rau cũng như có thêm một món ăn làm ấm cơ thể. Và bữa ăn nào của người Hàn Quốc cũng đều có kim chi.

Hiện nay, món kim chi trở thành món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, cũng như được bày bán tại mọi siêu thị, của hàng trên toàn quốc nên nguyên liệu cho món lẩu này rất đơn giản tìm nhé. Từ nguyện liệu quen thuộc ấy, bạn cũng đều có thiết chế trở thành món lẩu kim chi tạo thành hương vị mới lạ.

Để rất có thể triển khai món lẩu này, bạn cần phải có kim chi, gia vị, hành tỏi và thịt ba chỉ hầm chung với nhau. Nước dùng cay cay, chua chua vừa phải, thơm thơm mùi kim chi, mùi nấm và hành. Khi thưởng thức món lẩu này bạn cũng rất có thể ăn kèm bất kì loại đồ nhúng nào bạn muốn tùy thuộc vào khẩu vị của từng người từ thịt đến thủy sản, và nhiều loại rau nhúng kèm khác.

Lẩu kim chi Hàn Quốc
Lẩu kim chi Hàn Quốc
Lẩu kim chi Hàn Quốc


2


Hoài Anh

Lẩu chiên Sinseollo

Tiếp theo là món lẩu chiên lạ miệng cho những thành viên thay đổi khẩu vị, thích hợp cho những người không ăn cay, người già, hoặc trẻ em. Đây là món ăn Hoàng gia tại xứ sở kim chi, cũng đúng là điều đặc biệt hấp dẫn nhất của món ăn. Món lẩu này không phải bắt nguồn từ Hàn Quốc mà đúng là bắt nguồn từ Trung Quốc đã du nhập rất lâu vào Hàn Quốc.

Tuy nhiên, hiện nay để tối giản quy trình chuẩn bị, cũng như thích hợp với khẩu vị của đại đa số mọi người nguyên của món ăn cũng được thay đổi một số ít. Thành phần chính của món lẩu là trứng rán, thịt bò, cần, cà rốt, cá…được sắp xếp khéo léo khiến nồi lẩu trở thành cực kì hấp dẫn và đẹp mắt.

Lẩu chiên Sinseollo
Lẩu chiên Sinseollo
Lẩu chiên Sinseollo

3


Hoài Anh

Lẩu thịt bò Sogogi jeongol

Món lẩu thịt bò này được xếp vào hàng thượng hạng nhất trong những món lẩu của Hàn Quốc đấy. Thịt bò Hàn Quốc được xem là một trong những loại thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất, cũng như là một trong những loại thịt bò hàng đầu trái đất. Đặc trưng của món lẩu này là nước dùng rất thơm, ngọt mùi sữa của thịt bò. Để có được chất lượng tuyệt vời này bạn phải nấu nước dùng bằng phương pháp hầm xương bò và đuôi bò trong ba giờ đồng hồ liên tục, kèm với nấm rơm, hành tây để tạo độ ngọt, trong cho nước.

Lẩu thịt bò của Hàn Quốc cũng không khác nhiều so với lẩu thịt bò của Việt Nam. Bạn hoàn toàn rất có thể thay thế thịt bò Hàn bằng thịt bò Việt để tiết kiệm chi phí cũng như thích hợp với khẩu vị hơn. Ngoài ra, những nguyên liệu của món lẩu này muốn tròn vị thì phải có thêm tảo biển, cá cơm,…tạo hương vị đặc trưng. Lẩu thịt bò ăn kèm với nấm, cải thảo, thịt bò, đậu hũ,…Còn gì tuyệt vời hơn cả gia đình ngồi bên bếp lẩu, ăn miếng thịt bò, uống ly rượu soju và trò chuyện cùng nhau nhỉ.

Lẩu thịt bò Hàn Quốc
Lẩu thịt bò Hàn Quốc
Lẩu thịt bò Hàn Quốc

4


Hoài Anh

Lẩu nấm Beoseot jeongol

Như những bạn cũng biết, nấm là loại thực phẩm có chứa nhiều protein, những loại khoáng vi sinh, Vi-Ta-Min, chất sơ tốt cho sức khỏe. Chính vì thế món lẩu nấm luôn nhận được sự ưu tiên đặc biệt của người Hàn. Món lẩu này dễ ăn, không quá ngấy, cay và nóng nên thích hợp với toàn bộ những thành viên trong gia đình.

Khi thưởng thức món lẩu nấm những bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy, thơm thơm, dài, giòn của những loại nấm không giống nhau như nấm tuyết, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm linh chi,…và hương vị mới lạ so với những loại lẩu thông thường. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bữa ăn đậm đà hơn, bạn cũng rất có thể bổ sung thêm thịt bò, xúc xích và một chút thịt cừu non để bữa ăn thêm hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng nhé.

Lẩu nấm Hàn Quốc
Lẩu nấm Hàn Quốc
Lẩu nấm Hàn Quốc

5


Hoài Anh

Lẩu bạch tuộc Nakji jeongol

nói về lẩu bạch tuộc thì chắc rằng những bạn cũng biết ngay nguyên liệu chính của món lẩu này là bạch tuộc rồi. Tuy nhiên, món lẩu bạch tuộc thường rất cay. chính vì chính vị cay sẽ làm át đi mùi tanh của bạch tuộc, tôm và một số loại thủy sản biển ăn kèm khác. bạn cũng rất có thể dùng kèm với những loại rau nhúng như cải thảo, cải chip, nấm, và kim chi Hàn Quốc nếu bạn ăn được cay nhé.

Còn trong trường hợp bạn không ăn được cay thì món lẩu này thật sự bạn không thể thưởng thức được rồi vì những bạn sẽ rất đơn giản bị sặc vì vị cay nồng của ớt, và hạt tiêu bốc lên từ nồi lẩu đấy. Nếu cay quá, bạn nên uống một chút sữa tươi nhé sẽ đỡ hơn đấy. Dịp 30/4-1/5 này nếu thời tiết mưa giông không thể ra ngoài thì một nồi lẩu bạch tuộc cay nồng, nóng hổi quả là lựa chọn tối ưu đúng không nào.

Lẩu bạch tuộc Hàn Quốc
Lẩu bạch tuộc Hàn Quốc
Lẩu bạch tuộc Hàn Quốc

6


Hoài Anh

Lẩu đậu phụ Dubu jeongol

Nếu gia đình bạn có nhiều người già bị cao huyết áp, trẻ em bị béo phì,…hay không muốn ăn đồ nhiều dầu mỡ, bạn lại muốn giảm cân nhưng vẫn muốn có một bữa party cùng gia đình. Vậy thì lẩu đậu phụ đúng là món ăn thích hợp nhất cho bạn lúc này.

Bạn cũng đừng lo lắng nhé, lẩu đậu phụ không tồn tại tức là bạn chỉ được ăn mỗi đậu phụ đâu. Thành phần cơ bản của món ăn vẫn là đậu phụ, nhưng có thêm rất nhiều loại nấm như nấm rơm, nấm kim châm, nấm tuyết,…và một chút ít thịt bò nữa. Đặc biệt, món lẩu này khá hấp dẫn người ăn bởi nước dùng lạ miệng, ngon và đậm đà từ củ quả, ít dầu mỡ nên không ngấy chút nào đâu. Người Hàn Quốc thường ăn kèm món lẩu này với những loại nấm, rau nhúng và bún hay cơm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn rất có thể linh hoạt những nguyên liệu nhúng theo khẩu vị gia đình.

Lẩu đậu phụ Hàn Quốc
Lẩu đậu phụ Hàn Quốc
Lẩu đậu phụ Hàn Quốc

7


Hoài Anh

Lẩu thủy sản Haemul jeongol

Nghe tên thường gọi là bạn cũng biết món lẩu này có đặc trưng là thủy sản rồi nhỉ. Món lẩu này là sự phối kết hợp của nhiều loại thủy sản khách nhau cực kì phong phú, từ cá, tôm, mực, cua, ghẹ,…cho tới toàn bộ những loại thủy sản mà bạn yêu thích đều rất có thể ăn kèm với loại lẩu này. Lẩu thủy sản ăn kèm những loại nấm, rau cải, cải thảo, rau muống,…rất thơm và ngon. Chắc chắn rồi khi nhắc đến lẩu thủy sản bạn cũng rất có thể liên tưởng ngay đến hương vị của món lẩu thái vì đều có hương vị cay và chua đúng điệu.

Nếu lẩu thái là vị cay của ớt và chua của me thì lẩu thủy sản lại là vị chua, cay của kim chi muối, thêm chút ớt bột và tương tạo thành mùi thơm đặc trưng. Một lưu ý nhỏ là bạn nên hầm nước dùng bằng những biển khô và xương heo trước sau đó mới chuẩn bị xào chung với kim chi để nồi nước dùng ngọt và đậm đà nhất. Vị chua cay của nồi lẩu cũng là điểm tạo thành sức hấp dẫn cho người thưởng thức và loại bỏ mùi tanh của những loại thủy sản biển.

Lẩu hải sản Hàn Quốc
Lẩu thủy sản Hàn Quốc
Lẩu thủy sản Hàn Quốc

8


Vi Vu Vơ

Lẩu Tokbokki

Lẩu tokbokki là một trong những món lẩu cực kì độc đáo và rất “hot” trong giới sành ăn tới từ Hàn Quốc. Vào dịp lễ cả nhà rất có thể quây quần bên nổi lẩu Tokbokki, với hương vị cay cay the the đặc trưng của kim chi, vị ngọt của bánh tok, mùi thơm cùng chút giòn dai từ chả cá và một số món ăn kèm, toàn bộ hòa quyện mang đến nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Vị cay xé lưỡi từ phần bánh gạo lẫn trong nước lẩu đầy bột ớt đỏ rực đủ xua tan làm Fan Hâm mộ cuồng cay phát cuồng. Đừng lo sợ thiếu “đạm” bởi đủ thứ từ chả cá, xúc xích, hay thịt bò, thịt gà tùy quán đầy ngập nồi lẩu. vẫn chưa kể những loại rau nấm và cả phô mai béo ngậy quyến rũ chắc chắn sẽ làm bụng phải sôi cồn cào ngay trong lúc vừa nhìn thấy, toàn bộ hòa quyện mang đến nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn khiến bạn cứ muốn “xì xụp” cạn nồi mà vẫn tồn tại đấy thòm thèm.

Lẩu Tokbokki
Lẩu Tokbokki
Lẩu Tokbokki

9


Vi Vu Vơ

Lẩu Mandu jeongol

Món lẩu tiếp theo với hương vị thơm ngon lại dễ chế biến thích hợp với những bữa party họp mặt gia đình đúng là lẩu Mandu Jeongol, đây cũng là món lẩu đặc trưng của Hàn Quốc được nhiều tình nhân thích vì được chế biến dễ dàng nhanh gọn, lại đầy đủ những nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng, tương tự như như những món lẩu Hàn Quốc khác, nó cũng gồm nhiều loại nguyên liệu như kim chi, đậu phụ, nấm và rau xanh. Nhưng như bạn cũng rất có thể đoán từ title, điểm nổi trội của món lẩu này đúng là há cảo.

Lẩu Mandu Jeongol với hương vị cay cay the the đặc trưng của kim chi, mùi thơm cùng chút giòn dai từ chả cá và một số món ăn kèm, và đặc biệt không thể thiếu đó là món há cảo siêu lớn và siêu ngon, phần nước lẩu đậm đà cay nhẹ, khiến cho những bạn xì xụp no căng bụng với những miếng há cảo, cùng kim chi và rất là nhiều những topping kèm theo ngon và không lo bị ngán, toàn bộ hòa quyện mang đến nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

Lẩu Mandu jeongol
Lẩu Mandu jeongol
Lẩu Mandu jeongol

10


Hà Ngô

Lẩu Mì Hàn Quốc Rabokki

Nghe cái tên hơi đặc biệt nhưng ai là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc hẳn sẽ nhớ thương với món lẩu mì Rabokki. Rabokki là một loại thực phẩm ăn nhẹ làm từ tteokbokki và ramyeon. những món ăn đã được mô tả như là một biến thể của tteokbokki. Món này rất có thể gồm có tương ớt hoặc nước sốt kem trong việc chuẩn bị của tớ. Lẩu mỳ rabokki không thể tuyệt vời hơn cho những ngày chớm đông, đặc biệt là ai đó đã thích tteokbokki thì nhất định không được bỏ qua món ăn này. Dịp 30/4 bạn được nghỉ lễ khá nhiều vậy còn chần chừ gì mà không đưa người thân đi thử món lẩu mì Hàn Quốc.

Đặc biệt chế biến Rabokki Hàn Quốc không hề khó khăn do đó bạn cũng rất có thể nghiên cứu để chế biến nó ngay tận nơi. Chỉ với 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị phía bên trên những bạn sẽ thấy việc nấu Rabokki Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn. Hãy thử nghiên cứu và triển khai để chiêu đãi tình nhân thương trong thời gian rảnh rỗi nhé.

Lẩu Mì Hàn Quốc Rabokki
Lẩu Mì Hàn Quốc Rabokki
Lẩu Mì Hàn Quốc Rabokki

Từ khóa: Top 10 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa party gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5, Top 10 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa party gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5, Top 10 món lẩu ngon của Hàn Quốc cho bữa party gia đình kì nghỉ lễ 30/4-1/5

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *