Top 25 quán bún ngon, sạch nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội

19-03-2021 25 22859 0 0

Báo lỗi

Bún là một món ăn dân dã có mặt khắp ở mọi miền vương quốc và trở thành một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Việt. Tại Thành Phố Hà Nội thì bún là món ăn hiện hữu trong từng ngõ, từng khu phố, từng Store, siêu thị … nếu bạn cũng đang ở Thành Phố Hà Nội mà không không chắc chắn quán bún nào ngon và nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội thì hãy cùng toplist khám phá top những quán bún ngon, nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội nhé.

12345678910111213141516171819202122232425

1


Tùng Thanh

Bún Bung Móng Giò – Doimonggio

Bún luôn là món ăn khoái khẩu của thực khách sành ăn, được biến hóa với nhiều hương vị đặc trưng, dễ ăn. Nhưng một trong những món để người dân Hà thành dù có đi đâu cũng nhớ, phải nói tới món “Bún bung móng giò”, một món ăn trở thành nét văn hoá ẩm thực của người Thành Phố Hà Nội mỗi tầm đến bữa. Bún giống như phở, ở đâu cũng có thể có nhưng chỉ ở 77 Chùa Láng mới thực sự ngon.

Quán phục vụ từ 7h sáng đến tận 23h đêm, phong thái chăm sóc quý khách tại đây khá tốt, chỉ việc dựng xe trước cửa là đã có nhân viên tận tình dắt xe cho bạn, chả thế mà quán lúc nào cũng đông nghìn nghịt khách. Người Thành Phố Hà Nội xưa nay quen với bún đậu, bún cá, bún bò,… nhưng bún bung móng giò thì quả là rất lạ, đã và đang “gây bão” ở Thủ đô nhờ hương vị đặc biệt. Số lượng quán bán món bún bung móng giò hiện nay không nhiều, vì thế độ “hot” của món càng tạo thêm. Và nếu bạn là người sành ăn thì nhất định không thể bỏ qua món bún bung móng giò ở số 77 phố Chùa Láng.

Menu ĐÔI MÓNG GIÒ gồm có:


  • Lẩu bung móng giò(hoàn toàn có thể gọi thêm đĩa móng giò / đĩa thịt chân giò / đĩa thịt lưỡi)
  • Cuống họng xào lá lồm
  • Tai heo xào mẻ
  • Bún bung móng giò
  • Bún bung thịt chân giò
  • Bún bung thịt lưỡi
  • Bún bò nam bộ

Địa chỉ: 77 Chùa Láng, Thành Phố Hà Nội

Hotline: 0901 28 88 99

Lẩu bung móng giò - tại Doimonggio
Lẩu bung móng giò – tại Doimonggio
Địa chỉ quán Doimonggio
Địa chỉ quán Doimonggio


2


Tùng Thanh

Bún ngan tươi 186 – Thái Hà

Thành Phố Hà Nội không những có phở, bánh đúc, bún thang, bún chả,… mà còn có món bún ngan khiến người dân Thủ đô cũng như lữ khách tìm tới mỗi khi bụng dạ “cồn cào”. Ăn bún ngan phải ăn đúng chỗ mới thử chuẩn được cái vị ngọt ngào của nước dùng, cái béo mà không ngậy của ngan cùng với những hương vị chua, bùi của măng hòa quyện.

Nếu tới đất Hà Thành muốn thưởng thức 1 tô Bún Ngan đầy đặn với bún sạch mạch tràng đúng điệu, mời bạn ghé thăm quán Ngan Tươi 186 – Bún Sạch Mạch Tràng.

Quán đem về hương vị tinh ý, đậm đà của món bún ngan Thành Phố Hà Nội. Tô bún của quán đầy đặn với măng vàng ươm, thịt ngan chặt, vài viên mọc tròn trĩnh, miếng tiết luộc và chút rau thơm, hành lá. Cái khéo của chủ quán đó là nấu bún ngon ở toàn quốc dùng và thớ thịt ngan. Nước dùng có vị thanh, thịt ngan có độ béo ngọt, thơm nồng.

Điểm đặc biệt là Ngan tươi 186 sử dụng bún sạch Mạch Tràng – loại bún chuyên dùng để dâng lên vua thời Công chúa Mỵ Châu. Bún được sản xuất tại làng Mạch Tràng (Cổ Loa) theo công nghệ truyền thống, không dùng chất tẩy trắng, hàn the nên sợi bún có white color ngà, dai giòn thanh mát và có vị thơm của gạo.

Địa chỉ: 186 Thái Hà, Quận Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

Phục vụ: 06:30 – 14:30 | 16:30 – 23:59

Giá xem thêm: 25.000đ – 150.000đ

Bún ngan tươi 186 - Thái Hà
Bún ngan tươi 186 – Thái Hà
Bún ngan tươi 186 - Thái Hà
Bún ngan tươi 186 – Thái Hà

3


Phương Kem

Bún đậu

Trong vô vàn quán bún đậu ngon ở Thành Phố Hà Nội, những cái tên đã thành thương hiệu chỉ đếm trên đầu ngón tay, và để có một nơi mời bè bạn mỗi khi quảng cáo hình ảnh thưởng thức món ăn ngon đến lạ này, người ta thường nghĩ ngay đến quán ở số 27 ngõ Hàng Khay, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội.


Bún đậu được đặt trong chiếc mẹt xinh xinh có lót lá chuối phía bên trên khiến khách cực kì ưng mắt. Sợi bún mề, đậu rán ở đây ngon hiếm thấy. Đậu béo ngậy, mềm mịn bên trong, giòn phía bên ngoài. Mắm tôm được chủ quán lựa chọn cực kì kỹ lưỡng, mắm tôm với màu sắc tươi hồng hương vị đặc biệt, khác lạ so với những loại mắm khác. Nên thực khách chỉ việc chấm cùng bún và đậu thôi cũng đủ xuýt xoa thích thú.

Địa chỉ: 27/31 Hàng Khay, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30

Giá xem thêm: 15.000 – 33.000 đồng/suất

Bún đậu
Bún đậu

4


Phương Kem

Bún cá ngõ

Ở Thành Phố Hà Nội không thiếu quán bún cá, thậm chí có những con đường đi một quãng ngắn hoàn toàn có thể bắt gặp đến hai ba hàng để hoàn toàn có thể “ăn tạm”. Tuy nhiên, để tìm được quán bún cá ngon, chuẩn vị thì không phải là dễ kiếm. Nếu bạn đang ở quận Q. Đống Đa thì hãy ghé ngay quán Bún cá ngõ nơi triệu tập khá nhiều món ăn ngon, dân dã mà nổi tiếng, truyền tai nhau suốt nhiều năm nay. Trong số đó, nhất định có một món mà cần phải thử, đấy đó là bún cá tại nơi đây.

Bát bún cá ở đây khá đầy đặn, nước dùng thơm mùi cà chua, thì là, cá ở đây là cá rô phi, được chiên vàng giòn, đậm màu và nhìn rất lôi cuốn. Miếng cá dày, chắc, được cắt vừa miệng, dễ ăn. Quán bán suốt ngày, từ sáng đến tối, nhưng nếu bạn muốn ăn một bát bún cá ngon nhất, đậm đà nhất thì hãy đến vào buổi trưa nhé. Một bát bún với giá 25.000 đồng nhưng chắc chắn sẽ làm bạn no đến trưa và vực lên thỏa mãn đó.

Ngoài bún cá chan đến đây bạn cũng hoàn toàn có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém hoàn toàn có thể nói tới như: Bún cá chấm, Bánh đa chan, Bánh đa trộn, … đều là những món ăn ngon được đánh giá cao tại quán. Hãy ghé đến và thưởng thức ngay những bạn nhé.

Địa chỉ: P.102, Nhà A9 TT Khương Thượng (Ngõ 1 Tôn Thất Tùng), Thành Phố Hà Nội

Hotline: 0984 866 797

Giá xem thêm: 25.000 – 28.000 đồng/suất

Ảnh minh hoạ
Ảnh minh hoạ
Ảnh minh hoạ
Ảnh minh hoạ

5


Phương Kem

Bún ốc cô Lan

Bún ốc cô Lan hút người đến ăn bởi có nước chua dịu, thơm mùi dấm bỗng, ốc giòn, quẩy cực ngon. Một bát Bún ốc cô Lan đầy đặn cả ốc lẫn thịt bò mà giá vừa phải. Vừa ngon vừa rẻ.

Từng có rất nhiều bạn ăn ở Bún ốc cô Lan và khen rằng:
“Mình khá thích ốc ở đây, to bự nhai ngập răng mà được làm sạch sẽ lắm cảm giác ăn yên tâm hơn. Thịt bò ăn ngọt nước lắm, cảm giác là thịt tươi mới ý. Quán rộng rãi và sạch sẽ, khang trang, mình thấy phục vụ khá oke đấy chứ, chị chủ làm khá nhanh, còn dặn mình cần gì thêm thì bảo chị.”

“Chúng tôi đều tròn mắt vì rất ngon, đậm đà và đúng hương vị thơm của ốc. Nước dùng vừa phải độ cua cay mặn ngọt và ăn mãi không chán, chỉ thấy no, hihi. Có lẽ chúng tôi sẽ nhớ mãi những kỷ niệm này. Thật tuyệt vời. Chúc Store sẽ được nhiều người biết đến và hưởng ứng.”

“Bún thập cẩm ở đây đầy đủ topping và cực kì nhiều luôn. Mỗi bát có cua, ốc, bò, giò, chuối, đậu. Nước dùng chua chua thanh thanh, nêm nếm vừa miệng, thơm mùi hành khô và mắm tôm nữa. Ốc thì mỗi con to bằng 2 đầu ngón tay, dù cắt đôi vẫn thấy to. Mỗi bát có tầm 5,6 con.”

MỌI THÔNG TIN XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Quận Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội
Giờ mở cửa: 35.000 – 60.000 đồng
Google: google.com/maps/place/

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    6


    Phương Kem

    Bún ngan thập cẩm – Bún ngan Loan Béo

    Bún ngan thập cẩm là một trong rất nhiều món ăn vỉa hè đặc sắc của Thành Phố Hà Nội. Bất kì ai khi đến với Thành Phố Hà Nội, chắc rằng sẽ rất háo hức được thưởng thức thật nhiều món ăn lạ miệng, độc đáo và chắc chắn không thể thiếu món bún ngan thơm ngon này.


    Bún ngan Loan Béo từ lâu đã hấp dẫn thực khách bởi nước dùng ngon, sợi bún mềm. Mà quan trọng là tràng, trứng, tim, tiết, mọc… những thứ những thứ đều nhiều và cực kì tươi ngon. Bún ở đây ăn cùng măng khô sợi và thực khách hoàn toàn có thể thưởng thức kèm với măng ngâm ở đây cũng rất ngon. Quán bán cả bún nước và bún trộn nhé để những thực khách thao hồ lựa chọn.

    Địa chỉ: 42 Bùi Ngọc Dương, Quận Hai Bà Trưng, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 6:00 – 14:30

    Giá xem thêm: 25.000 – 30.000 đồng/suất

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    7


    Phương Kem

    Canh bún cua

    Canh bún cua là món ăn dân dã có từ những năm tháng bao cấp, được tạo ra từ những nguyên liệu cực kì giản dị như sợi bún, tóp mỡ, hành phi, …Nếu muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể đến 51 Hàng Bồ.


    Canh bún cua 51 Hàng Bồ chỉ là gánh hàng vỉa hè nhỏ với những chiếc ghế nhựa rất đơn sơ, giản dị. Nhưng chính gánh hàng rong đơn sơ, giản dị ở ngay vỉa hè Hàng Bồ rộng rãi tấp nập lại tạo ra một “chất” rất khác, rất phố phường Thành Phố Hà Nội khi thưởng thức canh bún cua tại đây.


    Canh bún cua ở đây ngoài hành phi thơm nức mũi và tóp mỡ dính nạc thái mỏng giòn tan thì còn có thêm gạch cua bùi bùi vào. Rau ăn kèm tươi sống có rau muống hoặc rau rút…Nước dùng được ninh kỹ từ sườn và cà chua thêm chút ớt xào rất thơm ngon và hấp dẫn.

    Địa chỉ: 51 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00

    Giá xem thêm: 15.000 – 30.000 đồng/suất

    Canh bún cua
    Canh bún cua

    8


    Phương Kem

    Bún ốc sườn sụn

    Bún ốc sườn sụn là thứ quà kinh điển của đám lê la quán xá đầu hè, góc chợ. Một trong những quán ăn nổi tiếng về món bún ốc sườn sụn mà bạn không nên bỏ qua đó là quán bún ốc ở 57A Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm. Bún ốc thì không tồn tại gì xa lạ với tất cả thực khách, nhưng bún ốc ở đây được biến tấu bằng phương pháp cho thêm sườn sụn vào, một sự biến tấu khá hợp lý. Vì sườn non ăn rất hợp với thứ nước chua chua của bún ốc. Ngon nức lòng người hâm mộ luôn, phải gọi là thần thánh ý.

    Bát bún bê ra nhìn đã thấy đầy đặn hấp dẫn lại còn thơm thơm, sườn khá nạc, dày thịt và mềm, ốc to ốc nhỏ đầy đủ ăn giòn giòn nói chung là không chê được điểm nào. Vị bún ốc cũng khá lạ so với những quán khác.

    Địa chỉ: 57A Hai Bà Trưng, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00

    Giá xem thêm: 30.000 – 40.000 đồng/suất

    Bún ốc sườn sụn
    Bún ốc sườn sụn

    9


    Phương Kem

    Bún cá Sâm Cây Si

    Trung Yên là một con ngõ nhỏ nằm trên phố Đinh Liệt và thông ra chợ Hàng Bè cũ nay là phố Gia Ngư. Ngõ Trung Yên không sâu, lối đi nhỏ ấy thế mà nơi đây quy tụ khá nhiều hàng quán ăn uống nào là phở Sướng, bún ngan, bún thang…trong số đó không thể nói tới bún cá Sâm Cây Si nổi tiếng.


    Bún cá ở đây rất được yêu thích bởi tô bún cực kì thơm ngon, đầy đặn, nước dùng ngọt, thơm mùi cà chua và dứa, cá rô chiên giòn ngon, rau cải xanh, giá đỗ, đầy đủ thì còn có thêm 2 “đặc sản” nữa, hoàn toàn có thể là chả cá vàng ruộm, giòn tan, hai hoàn toàn có thể là cá cuốn thịt. Mỗi viên cá cuốn thịt nom như chiếc bánh rán mặn với phần vỏ là dải thịt mềm, trắng tinh được cuốn lại khéo léo để bọc phần nhân thịt băm, mộc nhĩ bên trong. Ngoài cùng mỗi viên những được phủ lớp bột chiên xù mỏng nên khi thưởng thức những bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá hòa quyện với nhau mà còn thấy nó thơm, giòn vui miệng.

    Địa chỉ: Số 5, Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00

    Giá xem thêm: 30.000 – 35.000 đồng/suất

    Bún cá Sâm Cây Si
    Bún cá Sâm Cây Si

    10


    Phương Kem

    Bún chả nem cua bể – Bún chả Tuyết

    Phố cổ nổi tiếng là nơi qui tụ ẩm thực tinh hoa của Thành Phố Hà Nội. Tuy nhiên đến đây người ta thường phải chấp thuận chuyện ăn uống dân dã giá trên trời. Cho nên nếu ai đó đã từng tới tiệm bún chả nem cua bể 34 phố Hàng Than đều phải giật mình thốt lên: “Sao giữa khu phố cổ đắt đỏ này lại có một quán bún ngon và rẻ đột biến như thế?”.


    Bún chả nem cua bể ở đây nổi tiếng thơm ngon, giá rẻ mà cực kì đầy đặn, ngoài chả nướng bạn cũng hoàn toàn có thể gọi thêm nem cua bể với giá 8.000 đồng/chiếc. Một suất ăn ở đây rất nhiều thịt, chả nướng thơm ngon và rau ăn kèm, trông tươi sạch và nem rán thơm giòn ăn với bún thì khó có thực khách nào cưỡng lại sức hút của món ăn này được.

    Địa chỉ: Số 34 Hàng Than, Ba Đình, Thành Phố Hà Nội.

    Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00

    Giá xem thêm: 35.000 – 55.000 đồng/suất

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    11


    Phương Kem

    Bún bò O Xuân

    Hiếm có món ăn cố đô nào quen thuộc với người dân Thành Phố Hà Nội như bún bò Huế. Đây là món ngon tuy xuất phát từ vùng miền khác nhưng lại “du nhập” vào thủ đô từ khá sớm và có mặt khắp mọi hang cùng ngõ hẻm. Không thể nào đếm được có bao nhiêu quán bún bò Huế, tuy nhiên điểm đến quen thuộc của nhiều người trong những năm qua là quán bún bò Huế O Xuân trên đường Quang Trung.


    Bún bò ở đây sợi to và trắng mềm, không bị bở. Thịt bò thái miếng dài, mềm tan trong miệng. Bò viên chất lượng, không bị trộn nhiều mỡ, ngọt lừ mà không mượn cảm giác lờ lợ do bỏ nhiều mì chính. Tiết không quá mềm nhưng cũng không bị khô. Nước dùng trong và thanh có vị ngọt thơm, thoang thoảng mùi sả. Bạn chỉ việc vắt thêm tí chanh tươi, cho ít ớt chưng tạo màu, rồi nhúng phần rau sống tươi ngon vào bát rồi thưởng thức là đã đủ hương vị hấp dẫn của món ăn nức tiếng cố đô này.

    Địa chỉ: Số 3A Quang Trung, Hoàn Kiếm

    Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

    Giá xem thêm: 30.000 – 66.000 đồng/suất

    Bún bò O Xuân
    Bún bò O Xuân

    12


    Phương Kem

    Bún sườn chua

    Bún sườn chua là món ăn không quá mới nhưng với công thức đặc biệt và tay nghề nấu ăn cực siêu của cô chủ quán mà quán bún sườn chua 181 Xã Đàn lúc nào cũng trong tình trạng đông nghịt khách. Một bát bún đầy đủ gồm khá nhiều nguyên liệu như bún, mọc, thịt lợn luộc thái mỏng, sườn, cà chua, dứa, dọc mùng…


    Bún sườn chua ở đây được làm từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có hương vị rất đặc biệt. Bởi nước dùng để ăn bún được ninh từ xương nên có vị ngọt thịt tự nhiên, thêm vào đó là cà chua, dọc mùng và dứa tạo độ chua, lại có màu sắc đẹp mắt. Nước dùng ở đây được nêm nếm rất đậm đà vừa miệng, ăn vào thanh mát nên thực khách ghé thăm quán rất đông.

    Địa chỉ: 181 Xã Đàn, Phương Liên, Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

    Giá xem thêm: 25.000 – 50.000 đồng/suất

    Bún sườn chua
    Bún sườn chua

    13


    Phương Kem

    Bún măng mọc sườn

    Bún mọc là món ăn sáng quen thuộc của người Thành Phố Hà Nội, cũng rất thích hợp để thưởng thức trong tiết hè oi nóng này. Món bún mọc giờ đã có nhiều biến tấu và hoàn toàn có thể nói tới sự biến tấu được nhiều tình nhân thích nhất đó đó là món bún măng mọc sườn nổi tiếng.

    Dù có mức giá cao hơn đôi chút so với những hàng bún mọc thông thường nhưng bún mọc trong ngõ 10C Đào Duy Từ lại ghi điểm bởi việc sử dụng rất nhiều nguyên liệu không giống nhau. Mỗi bát bún gồm mọc, thịt, tim, bầu dục, sườn và măng. Mỗi bát bún đều rất đầy đặn, đảm bảo khiến bạn no căng mà vẫn vẫn chưa thôi thèm thuồng và chắc chắn sẽ còn có nhiều lần nữa muốn quay lại với quán.

    Địa chỉ: Số 10, Ngõ Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 13:30

    Giá xem thêm: 30.000 – 40.000 đồng/suất

    Bún măng mọc sườn
    Bún măng mọc sườn

    14


    Phương Kem

    Bún ốc

    Từ rất lâu rồi quán bún ốc Hàng Khoai này được nhiều tín đồ ẩm Thành Phố Hà Nội thực tìm tới thưởng thức. không những bán ban ngày, quán còn bán xuyên đêm và ở Thành Phố Hà Nội tìm được quán bún ốc bán đêm lại ngon thế này là rất hiếm. Bún ốc ở đây thường là bún ốc thập cẩm, ngoài ốc ra còn có giò, thịt, trứng vịt lộn. Ốc ở đây dù ban ngày hay đêm hôm đều rất tươi ngon, rau sống kèm theo đầy đủ. Điểm hấp dẫn nhất của món là nước dùng chua cay đậm đà rất vừa miệng ít phải nêm nếm gì thêm.

    Từ nước dùng chua chua thanh thanh, thêm chút cay của ớt chưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ. Bún ốc không những có nước dùng, ốc, đậu, giò, thịt… là đặc trưng cơ bản mà còn hoàn toàn có thể có chuối xanh, một ít rau sống hay rau muống chẻ, giá, cần, cà chua…vừa đậm đà vừa màu sắc nức lòng toàn bộ thực khách.

    Địa chỉ: 23 Hàng Khoai, Quận Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 18:15

    Giá xem thêm: 30.000 – 39.000 đồng/suất

    Bún ốc
    Bún ốc

    15


    Phương Kem

    Bún cá rô đồng

    Cá rô đồng làm ra nhiều món ăn dân dã ngon miệng, vị ngọt mát và nhất là ít chất tanh nên rất đơn giản ăn. hoàn toàn có thể ăn cùng với bún, miến hoặc bánh đa cua. Bún cá rô đồng ăn ngon nhất vào mùa đông và mùa xuân, vì vào mùa này những chú cá rô đồng mới chắc thịt, béo, và cũng đúng mùa rau cần. Chỉ có rau cần, thì là mới tôn lên hương vị đặc biệt của bát bún cá rô đồng. Ở Thành Phố Hà Nội có rất nhiều nơi bán bún cá rô đồng ngon.

    Tuy nhiên, có một quán trên đường Đặng Tiến Đông rất ngon và lạ miệng. Cá rô được chế biến rất thơm, giòn và béo. Điểm đặc biệt nhất của quán là những con cá rô được lọc thành lát rồi chiên vàng lên, không bao bột phía bên ngoài lát cá nên khi ăn bạn không cảm giác béo ngậy.

    Địa chỉ: 25 Đặng Tiến Đông, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 8:30 – 21:00

    Giá xem thêm: 35.000 – 40.000 đồng/suất

    Bún cá rô đồng
    Bún cá rô đồng

    16


    Phương Kem

    Bún ngan Nhàn

    Bún ngan Nhàn vốn được mệnh danh là hàng bún ngan ngon hàng đầu Thành Phố Hà Nội. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi đến Nhàn thưởng thức một bát bún, những bạn sẽ phải kiên nhẫn đứng xếp hàng cùng cả người dân và những khách du lịch khác. Nằm trong con ngõ Trung Yên nhỏ hẹp, lại chỉ bán vào buổi trưa, thế nhưng, bún ngan Nhàn bao năm vẫn khiến thực khách nhớ thương bởi hương vị không thể chê vào đâu được.

    Bát bún ở đây được đánh giá là ngon trong từng chi tiết nhỏ, từ nước dùng ninh từ xương ngan và nấm khô dậy hương, cho tới từng miếng ngan béo, mềm, ngọt thịt mà không ngán, măng ăn kèm cũng là măng khô ninh kỹ, thêm mọc thịt tươi vừa dài vừa giòn.

    Địa chỉ: Số 14, Ngõ Trung Yên, đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 6:30 – 13:30

    Giá xem thêm: 30.000 – 50.000 đồng/suất

    Bún Ngan
    Bún Ngan

    17


    Phương Kem

    Bún tim sườn mọc

    Món bún tim sườn mọc nổi tiếng nằm sâu trong con ngõ nhỏ Đào Duy Từ. Dù có mức giá cao hơn đôi chút so với những hàng bún mọc thông thường nhưng bún mọc trong ngõ 10C Đào Duy Từ lại ghi điểm bởi việc sử dụng rất nhiều nguyên liệu không giống nhau. Mỗi bát bún gồm mọc, thịt, tim, bầu dục, sườn và măng.

    Món bún tim sườn mọc ở đây rất đầy đặn, hương vị thơm ngon khác với những quán khác. Bún sợi mềm, sườn rất nhiều thịt ăn rất mềm và thơm, tim giòn sần sật, mọc ăn mềm và sần sật vì có thêm mọc nhĩ và có chút vị thơm của nấm hương. Mỗi bát bún đều rất đầy đặn, đảm bảo khiến bạn no căng.

    Địa chỉ: 10C Ngõ Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 7:00 – 13:30

    Giá xem thêm: 35.000 – 40.000 đồng/suất

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    18


    Phương Kem

    Bún lòng – Quán 20

    Nhắc đến món Bún lòng chắc rằng ai cũng sẽ nhắc đến Quán 20 ở số 20 Hai Bà Trưng, Thành Phố Hà Nội. Quán có từ lâu lăm và có rất nhiều món ngon được chế biến từ bộ lòng heo, như lòng rán, dồi, dạ dày, tràng luộc, lẩu lòng đặc biệt, lẩu Thái chua cay… Tuy nhiên, món tủ được thực khách “nghiện” nhất đó là bún lòng.

    Chắc nhiều người quen thuộc với cháo lòng, sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh một bát bún trắng hếu với mấy miếng lòng non, vài lát gan phía bên trên. Nhưng nếu nếm thử bún lòng ở quán 20 Hai Bà Trưng, sẽ thấy ngạc nhiên với “vị ngon như nhà làm”. Một bát bún lòng đầy đủ 35 ngàn VNĐ ở đây gồm có nhiều nguyên liệu với tuyệt kỹ riêng không đâu có, bún chọn loại sợi to, dài, mịn, không phải bún rối, điểm thêm lòng, tim, cật, gan, tràng non thái lát, thêm một ít nấm kim châm, rau thơm hành mùi, và nước dùng thì tuyệt ngon, mang hương vị lạ lùng khó tả.

    Địa chỉ: Số 20 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

    Giá xem thêm: 40.000 đồng/suất

    Bún lòng
    Bún lòng

    19


    Phương Kem

    Bún ngan chặt

    Bún ngan chặt tại số 6 Hàng Lược là món ăn không thể không bỏ qua nếu có dịp đến với Thành Phố Hà Nội thân yêu. Đây là địa điểm ăn uống khá quen thuộc không những của người dân quanh đây mà rất nhiều du khách quốc tế biết tiếng tăm và thường xuyên ghé qua thưởng thức.

    Quán ăn khá nhỏ, sức chứa tối đa chỉ khoảng 20 người. những bạn cũng hoàn toàn có thể chọn chỗ ngồi ăn ngay ở vỉa hè hoặc trong nhà. Bún ngan bày riêng ra đĩa, ngan chặt nhỏ, mềm và thơm, đậm đà gia vị, canh măng tiết luôn nóng hổi, ngọt nước, cùng với đó là rổ rau tươi được bày biện sạch sẽ. Chỉ đi ngang qua và hít hà mùi thơm nồng của nó, chắc rằng người nào cũng sẽ dừng chân để thưởng thức.

    Địa chỉ: 115E Phùng Hưng, Cửa Đông, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

    Giá xem thêm: 100.000 đồng/suất

    Bún ngan chặt
    Bún ngan chặt

    20


    Phương Kem

    Bún riêu thập cẩm

    Bún riêu thập cẩm là món ăn nổi tiếng ở địa chỉ 41 Quang Trung, trước kia khách tới quán ăn ngồi chật kín cả vỉa hè, hiện giờ phải dồn vào trong nhà ngồi, vì thế mà quán hơi khuất và khó tìm. Nhưng đổi lại chất lượng của bát bún đã khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại, dù hơi chật nhưng lúc nào quán cũng đông tấp nập.


    Bún riêu thập cẩm ở đây gây ấn tượng với thực khách vì nước dùng chua chua, thanh thanh đã là thương hiệu ở đây, riêu cua ở đây được nhiều người đánh giá là riêu xịn và “chất” nhất vì miếng riêu cua rất to và ăn rõ vị. Miếng đậu cũng to chứ không bé nhỏ “khiêm tốn” như những nơi khác. Điểm đặc biệt ở đây là tóp mỡ, ai không biết thì thôi, nhưng cứ khách quen của quán, hễ ai đến cũng gọi thêm bát tóp mở thả vào bát bún ăn kèm. Quả nhiên, có thêm tóp mỡ, một chút rau sống và mùi mắm tôm dậy lên, toàn bộ tạo ra bát bún riêu cua đậm đà, ấn tượng hơn hẳn.

    Địa chỉ: Số 41 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

    Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

    Giá xem thêm: 30.000 – 55.000 đồng/suất

    Ảnh minh họa
    Ảnh minh họa

    21


    Phương Kem

    Bún cá

    Những hàng bún cá nổi tiếng tại Thành Phố Hà Nội không quá nhiều. Nhưng nếu là một Fan Hâm mộ chân chính của bún cá, bên cạnh những hàng bún cá nổi tiếng như ở ngõ Trung Yên, Nguyễn Trường Tộ… chắc chắn bạn phải một lần nghe qua người ta nói về hàng bún cá trên con phố Nguyễn Thái Học.

    Không như những quán khác cá được cho vào cùng với bún và nước dùng luôn, ở đây cá được ăn riêng, bún ăn riêng. Và nhất định, bạn phải có một bát nước chấm bên cạnh. Vì nước chấm của quán khá đặc trưng, đậm đà và hợp miệng, chấm cùng với cá thì ngon tuyệt vời. Cá được rán mới liên tục nên đảm bảo được độ nóng giòn, tạo một cảm giác khác hẳn so với những hàng cá khác. Về phần nước dùng thì đa số mọi người ở đây khen là đậm đà, có vị chua dễ chịu.

      Địa chỉ: 30 Nguyễn Thái Học, Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

      Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00

      Giá xem thêm: 25.000 – 30.000 đồng/suất

      Bún cá
      Bún cá

      22


      Phương Kem

      Bún ốc bà Lương

      Quán có không gian nhỏ, dân dã nên trông quán hơi cũ một chút. Kể cả bát ở đây nhìn cũng khá là truyền thống nên vào quán luôn gợi lên cảm giác dân dã quen thuộc. Quán có hai tầng. Lên tầng 2 có máy lạnh rất thông thoáng. Bún ốc ở đây rất nổi tiếng bởi được chế biến theo hương vị truyền thống. Nước bún thì đậm đà, đúng vị, màu vàng óng, có cái chua chua, thanh thanh, ngọt ngọt tự nhiên. Bát bún có đủ loại ốc, chuối, đậu.

      Ốc ở đây được chế biến nhân ốc ngon, ốc to, giòn, thơm, cắn ngập cả miệng luôn. Vị ốc đậm đà, dậy mùi mắm tôm, hành phi. Bát bún ốc nhìn cũng rất đầy đặn, so với giá 30.000 đồng một bát thì khá là rẻ nên được rất nhiều khách dân dã lui tới. kèm theo với bát bún là một đĩa rau sống to bự, đủ những loại rau. Ở đây ngoài bún ốc còn có nem ốc, chả ốc, chạo ốc, chả nhái, nhái chiên giòn,…khiến bạn thao hồ lựa chọn.

      Địa chỉ: 34 – 64 Ngõ 191, Khương Thượng, Q. Đống Đa, Thành Phố Hà Nội.

      Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

      Giá xem thêm: 20.000 – 33.000 đồng/suất

      Bún ốc
      Bún ốc

      23


      Phương Kem

      Bún bò Nam Bộ

      Bún bò Nam Bộ đã có mặt ở Thành Phố Hà Nội rất lâu rồi. Nhưng sức hút của nó với thực khách vẫn không thuyên giảm, đặc biệt khi quán bún bò Nam Bộ ở 47 Trần Quốc Toản phát hành thì lượng khách đến với quán ngày một đông. Nhiều năm về trước, đây là một trong những địa chỉ “ngon bổ rẻ” được teen ưa thích khi mỗi bát bún bò nam bộ ngon miệng giá chỉ 6.000 – 7.000 đồng/bát. Tất nhiên, đó là mẩu chuyện “ngày xưa ơi”.

      bún bò hiện giờ “leo thang” lên 35.000 đồng song lượng khách chẳng hề giảm. Bún bò ở đây có điểm mạnh là rất mát, thưởng thức vào mùa hè hay mùa đông đều hợp lí. Bún nguội nhưng thịt bò luôn nóng hổi, vì chỉ khi khách đến “order”, nhân viên mới bắc chảo lên, xào thịt bò xèo xèo, thơm phức. Nước xào đậm đà, kèm theo với nước mắm chua chua ngọt ngọt, giá đỗ, lạc, hành phi khiến món ăn vừa thơm ngọt vừa thú vị. Đặc biệt, thưởng thức bún bò bạn phải ăn thật nhiều rau sống như xà lách, tía tô, mùi… Có thế, mới cảm nhận hết được vị ngon mát của bún bò Nam Bộ.

      Địa chỉ: 47 Trần Quốc Toản, Thành Phố Hà Nội

      Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

      Giá xem thêm: 35.000 – 55.000 đồng/suất

      Bún bò Nam Bộ
      Bún bò Nam Bộ

      24


      Phương Kem

      Bún thang Bà Đức

      Nếu bún thang Thành Phố Hà Nội được ví như bông hoa đa sắc của ẩm thực Việt độc đáo, thì bún thang Cầu Gỗ lại được biết đến như là cái nôi của ẩm thực bún thang Việt. Đó cũng là lý do tại sao, bất kỳ vị khách gần xa nào muốn thưởng thức một bát bún thang Thành Phố Hà Nội ngon đúng điệu thì đều tìm tới địa chỉ nức tiếng trên con phố Cổ – Bún thang bà Đức ở 48 Cầu Gỗ. Đây là một món ăn truyền thống của người dân Hà thành, không những có hương vị thơm ngon đặc trưng, mà bún thang ở đây còn hấp dẫn bởi cách khéo léo phối hợp hơn hai mươi loại nguyên liệu và gia vị.

      Bát bún ở đây đầy đặn từ rau đến thịt, từ gia vị ăn kèm đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Rau răm, mùi tàu, măng chua, rau mùng, trứng gà rán mỏng, thịt gà xé, giò lụa thái sợi, được rải đều trên nền bún trắng, sợi nhỏ và mềm mịn. Trên cùng rắc tôm bông và rải vài lát lạp xưởng. Rưới ngập nước dùng ngọt từ xương gà ninh với mực khô, ăn kèm với những gia vị như giấm, ớt, tỏi, hạt tiêu hoặc thêm chút mắm tôm, đặc biệt cho ít tinh dầu cà cuống, chỉ việc một chút đầu tăm điểm vào bát bún thang sẽ dậy mùi thơm đặc biệt, cho từng miếng ăn thêm tròn vị hơn.

      Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

      Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00

      Giá xem thêm: 30.000 – 55.000 đồng/suất

      Bún thang
      Bún thang

      25


      Phương Kem

      Bún thịt nướng

      Trong tiết trời lạnh của mùa đông, những bạn trẻ thường tìm tới những món ăn nóng, món nước như phở, bún, miến. Tuy thế, tại sao bạn lại không thử “đổi gió” một hôm, đi ăn thử món bún thịt nướng nổi tiếng tại số 3 Tô Hiến Thành nhỉ?. Về cơ bản bún thịt nướng ở đây đậm chất Huế cũng gồm có những thành phần như: bún, thịt nướng, rau sống, đậu phộng… cũng có thể có sự tương đương với bún chả Thành Phố Hà Nội và bún thịt nướng thành phố sài thành, nhưng điều tạo sự khác lạ lại nằm ở bát nước lèo, nó được coi là cái hồn tinh túy của món bún thịt nướng Huế, làm cho bát bún có hương vị thơm ngon, đậm đà rất Huế.

      Trong bát nước chấm của người Huế quy tụ đủ những vị chua, ngọt, bùi, cay, đắng, chát, mà theo chủ quán nó được làm từ mấy chục loại nguyên liệu không giống nhau mới cho ra được bát nước lèo đặc biệt đến vậy. Người ăn chỉ hoàn toàn có thể cảm nhận được một số vị như vị béo của bơ, ngậy của đậu phộng, thơm của tỏi, một chút vị của tương bần… nước chấm bún thịt nướng Huế không hề có nước mắm như nhiều bát nước chấm khác. Vì là món ăn cho người Thành Phố Hà Nội nên chủ quán cũng biết cách giảm lượng cay trong bát nước lèo đi chút ít, nhưng nếu ai muốn ăn cay như người Huế thì luôn có bát ớt chưng ngay cạnh để dưới thêm vào.

      Địa chỉ: Số 3 Tô Hiến Thành, Thành Phố Hà Nội.

      Giờ mở cửa: 6:30 – 21:30

      Giá xem thêm: 40.000 đồng/suất

      Bún thịt nướng
      Bún thịt nướng

      Từ khóa: Top 25 quán bún ngon, sạch nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội, Top 25 quán bún ngon, sạch nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội, Top 25 quán bún ngon, sạch nổi tiếng nhất Thành Phố Hà Nội

      Có thể bạn quan tâm:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *